～材料2人分～
◎厚揚げ...2枚
◎豚バラ肉...180g
◎チンゲン菜...2株
◎炒りごま...適量
◎糸唐辛子...お好みで
◎ごま油...大さじ1
＊
～調味料～
◎醤油...大さじ3
◎酒...大さじ1
◎みりん...大さじ2
◎オイスターソース...大さじ1
◎砂糖...小さじ2
＊
～作り方♩¨̮～
①厚揚げ、豚バラ肉、チンゲン菜をそれぞれ食べやすい大きさに切っておく🔪
②調味料を全て混ぜ合わせておく🥣
③フライパンを熱してごま油をひき、豚バラとチンゲン菜を炒める。
④火が通ったら厚揚げを加えて炒める。
⑤混ぜ合わせた調味料を加えてひと煮立ちさせ、タレをしっかりと具材に絡ませる。
⑥器に盛り付け、炒りごまとお好みで糸唐辛子を添えたら完成＼(^^)／✨
＊
🌟ᴾᴼᴵᴺᵀ🌟
◎厚揚げは相模屋さんのもっちりシリーズがオススメです🙆♀️✨
普通にスーパーに置いてある商品で、コスパも良い上にもっちりしていて美味しいです😍
◎チンゲン菜は代わりの野菜でも、なくてもOK❣️ただ、緑がある方が彩りが綺麗です🌿✨
