《ふわとろオムしらすライス》
~材料1人分~
◎ご飯...茶碗多め1杯分
◎卵...3個
◎しらす...40g
◎塩胡椒...適量
◎細ねぎ...適量
◎バター...10g
◎牛乳...大さじ1
◎白だし...大さじ1
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~作り方♩¨̮⑅*♡~
①ボウルに卵を割入れ、湯通ししたしらすと白だし、塩胡椒を加えてよく混ぜる🥣✧*。
②※しらすはあと乗せように少し残しておいてください🐟❤︎
③お皿にご飯を盛っておく🍚
④フライパンにオリーブオイルをひき、卵を流し入れ、弱火から中火にし、菜箸でかき混ぜながら火を通す。
⑤お好みの卵の硬さになったら火を止め、ご飯の上に卵をかぶせる🍽🥚
⑥あと乗せようにとっておいたしらすと細ねぎを散らし、最後にバターを載せたら完成(o´艸`)♬*゜
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卵のオススメの硬さはふわとろ半熟です😋🍳
白だしとバターが意外とあってすごく美味しいんですよ~😍💓👍