《ブルーノde熱々❤カレーポークペッパーランチ風》
～材料2人分～
◎ご飯...1.5合分
◎豚こま肉...350g
◎細ねぎ...適量
◎コーン..100g
◎バター...15g
◎ブラックペッパー...適量
◎酒...大さじ2
◎醤油...大さじ2
◎にんにくチューブ...大さじ1
◎カレー粉...小さじ1
＊
～タレ調味料～
◎醤油...大さじ2
◎砂糖...小さじ2
◎オイスターソース...大さじ1
◎カレー粉...小さじ1と1/2
◎酒...大さじ2
＊
～作り方♩¨̮⑅*♡～
①豚こま肉をポリ袋に入れ、酒と醤油、にんにくチューブ、カレー粉を加えてよく揉みこみ、1時間以上置いておく⏳
②タレの調味料を全て混ぜ合わせておく🥣
③BRUNOをセットし、真ん中にご飯を盛ってその周りにお肉を敷く★
④コーン、ねぎ、バターをを乗せて蓋をしめ、豚肉に火が通ったらタレとブラックペッパーをかけて完成👩‍🍳✨
＊
🌟ᴾᴼᴵᴺᵀ🌟
◎豚こま肉でコスパも最高🐖👛✨
カレー風味で美味しさup～(´▽｀)🍛🥄
◎今日はご飯作るのちょっと面倒くさいなー🥺なんて日に、BRUNOは大活躍🙆‍♀️🍽✨
◎質問頂くBRUNOのサイズですが、我が家はコンパクトサイズを使ってます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)🍽
レシピもコンパクトサイズ用になってます♩¨̮

～🐷塩だれポークレモンペッパーライス🍋～
✧︎材料2人分✧︎
白ごはん...1.5合
豚肉薄切り...400g
長ネギ ...1本
コーン缶...70g
レモン薄切り...4枚くらい
細ネギ...適量
白ごま...適量
ブラックペッパー...お好みで
☆ごま油...大さじ1
☆酒...大さじ2
☆塩胡椒...適量
＊
～タレ調味料～
ごま油...大さじ2
みりん...大さじ1
酒...大さじ1
中華だし...大さじ2/3
レモン汁...大さじ1/2
塩胡椒...少々
＊
～作り方‪︎‬ ‪︎☺︎～
①長ネギは輪切りにし、豚肉の薄切りと☆の材料と一緒にポリ袋に入れて、よく揉みこみ、15分ほど置く⌛
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②コーン缶は水気を切り、細ネギは細かく刻んでおく。
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③タレの調味料をすべて混ぜ合わせておく🥣
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④ホットプレートの真ん中に温かいご飯をのせ、その周りに揉みこんでおいたお肉を敷き詰める。
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⑤コーンと細ネギを散らし、輪切りにしたレモンを並べる。
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⑥蓋をしめてホットプレートをスイッチオン⭐
(時々蓋をあけ、お肉をほぐしながら火の通り具合を見てね👀✨)
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⑦お肉に火が通ってきたら混ぜ合わせておいたタレの調味料を回し入れて完成✨✨
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◎お好みで炒りごまや糸唐辛子を散らして召し上がれ～👩🏻‍🍳🎶
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☆ᴾᴼᴵᴺᵀ☆
◎ご飯に少しお焦げが出来るくらいカリカリにすると美味しいです😍🙏
◎豚肉の部位はしゃぶしゃぶ用の薄切りや肩ロースなどがオススメっ🐖🌟